Menus

Carte Carte des Boissons CAVE

Carte

" Fait Maison "

Salade de chèvre frais et lardons

10,50 EUR Petite
14,00 EUR Grande

Salade Italienne

Oignons rouges, jambon cru, parmesan, œuf dur, tomates, câpres

10,50 EUR Petite
14,00 EUR Grande

Salade & tartine Auvergnate

Jambon cru, Cantal

10,50 EUR Petite
14,00 EUR Grande

Terrine de canard maison

9,50 EUR

Planche de charcuterie d'Auvergne

Jambon cru, saucisson

9,90 EUR

Carpaccio de bœuf VBF 70g Salade

11,00 EUR

Assiette de jambon cru

11,00 EUR

Assiette de charcuterie

Jambon cru et saucisson d'Auvergne , terrine maison

14,50 EUR

Planche apéro

Charcuterie et fromage

15,50 EUR Pour 2

Carpaccio de boeuf VBF 140g Frites ** / Salade

17,00 EUR

Tartare de saumon 130g au pesto et yuzu

17,50 EUR

Andouillette de canard grillée

16,00 EUR Nature
17,50 EUR Sauce

Tartare traditionnel *

Frites** / salade

18,50 EUR 180 g

Tartare à l'italienne *

Frites** / salade

19,50 EUR 180 g

Entrecôte *

25,50 EUR Nature
27,50 EUR Sauce

Côte de boeuf *

60,00 EUR 2 personn.
80,00 EUR 3 personn.

Filet de Bar

25,00 EUR

Gambas 4 pièces

26,00 EUR

Poisson selon arrivage

21,00 EUR

Le burger * Classique au cheddar fondant

18,50 EUR 150 g

Le burger * de Jérôme à la fourme d'Ambert

18,50 EUR 150 g

Le burger Végétarien

18,50 EUR

Le burger * du moment

18,50 EUR

Le Maxi burger *

24,00 EUR 300 g

Planche de fromages d'Auvergne

Cantal, fourme d'Ambert, St Nectaire

9,50 EUR

Dessert verrine

7,00 EUR

Pâtisserie

8,00 EUR

Café gourmand

9,00 EUR

Thé gourmand

10,00 EUR

get 27 gourmand

12,50 EUR

Plat du jour *

15,50 EUR

Plat et dessert du jour *

18,50 EUR

Entrée et Plat du jour *

21,50 EUR

Entrée, Plat et dessert du jour *

24,50 EUR

Petite salade au choix ou terrine maison

Entrecôte ( nature ou sauce ) ou burger au choix ou poisson du jour

Pâtisserie maison

,

Burger, sirop à l'eau, deux boules de glace

,

10,00 EUR

(*) : Viande charolaise
(**) : frites surgelées

Carte des Boissons

Desperados

6,00 EUR

Pietra

6,50 EUR

Pietra Rossa

6,50 EUR

sulfurik bière local d'Auvergne

6,50 EUR

Saint Omer

4,20 EUR 25 cl
8,20 EUR 50 cl

Bière du moment

5,00 EUR 25 cl
9,50 EUR 50 cl

"Rainbow" - Rhum, Curaçao bleu, orange grenadine

8,00 EUR

"Cocktail maison" - Lillet, Schweppes

7,00 EUR

"Cocktail sans alcool" - Ananas, Orange, Grenadine

6,00 EUR

Kir

3,50 EUR

Kir Royal

11,00 EUR

Ricard

4,50 EUR 3 cl

Suze

4,50 EUR 4 cl

Martini rouge, blanc

4,50 EUR 5 cl

Porto rouge, blanc

4,50 EUR 7 cl

Campari

4,50 EUR 5 cl

Rhum blanc Bacardi

5,00 EUR 4 cl

Malibu

5,00 EUR 4 cl

Vodka Eristoff

5,00 EUR 4 cl

Whisky William LAWSON'S

4,00 EUR Baby
5,50 EUR Entier

Rhum don papa 7 ans d'âge

7,00 EUR 3 cl

la bonne poire

7,00 EUR 3 cl

Poire William

7,00 EUR 3 cl

Cognac

7,00 EUR 3 cl

Jet 27

7,00 EUR 3 cl

XO cognac

11,00 EUR 3 cl

Champagne

65,00 EUR La boutei.

Cuvée de Réserve Brut

10,00 EUR La coupe .

Chateldon - Produit régional

7,00 EUR 75 cl

Vichy Célestin - Produit régional

5,00 EUR 75 cl

evian / badoit

5,50 EUR 1 L
4,00 EUR 1/2 L

Fuzetea
Coca-cola original
Coca-cola zéro
Schweppes
Schweppes agrumes
Orangina
Perrier

3,80 EUR

Jus d'orange
Jus pomme
Jus d'abricot
Jus d'ananas
Jus de tomate

3,70 EUR

Diabolo

3,50 EUR

Sirop à l'eau

2,30 EUR

Expresso

2,20 EUR

Café décaféiné

2,30 EUR

Café crème

3,50 EUR

Thé

3,90 EUR

Infusion

3,90 EUR

CAVE

Hautes Côtes de Beaune - Domaine ROYET 2019

36,00 EUR 75 cl

Rully - Clos de BELLECROIX 2019

39,50 EUR 75 cl

Marius - By CHAPOUTIER 2020

4,80 EUR 12,5 cl
23,00 EUR 75 cl

saint pourçain

25,00 EUR 75 cl

Côte de Gascogne (Moëlleux) 2020

25,00 EUR 75 cl
5,00 EUR 12,5 cl

Viognier - Domaine de MONTINE 2018

6,50 EUR 12,5 cl

Viognier - Domaine de MONTINE

32,00 EUR 75 cl

Vitis 2 2020

24,00 EUR 75 cl

Château BARTHES 2019

32,00 EUR 75 cl

Marius - By CHAPOUTIER 2018

4,80 EUR 12,5 cl
23,00 EUR 75 cl

Grignan-les-Adhémar – IGP

4,80 EUR 12,5 cl

Hautes Côtes de Beaune - Domaine ROYET 2019

36,00 EUR 75 cl

Maranges 1er Cru – Domaine ROYET 2020

60,00 EUR 75 cl

Château « La Raze » 2018

26,50 EUR 75 cl

Marius - By CHAPOUTIER 2020

23,00 EUR 75 cl

La Seigneurie d’Olivier

55,00 EUR 75 cl

Château des BARDES – GRAND CRU 2016

58,00 EUR 75 cl

saint pourçain

25,00 EUR 75 cl

Belleruche - Maison CHAPOUTIER 2020

32,00 EUR 75 cl

Vinsobres - Domaine de MONTINE 2017

34,00 EUR 75 cl

Petite Ruche- Croze-Hermitage – Maison CHAPOUTIER 2020

38,00 EUR 75 cl

Côtes du Rhône

5,50 EUR 12,5 cl

Gourmandise rouge – Domaine de MONTINE 2019

13,50 EUR

Gourmandise blanc – Domaine de MONTINE 2019

13,50 EUR

Champagne

10,00 EUR Coupe 10 .
65,00 EUR 75 cl

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59 Rue de Paris 03200 Vichy ((abre numa nova janela)) 04 70 99 80 46

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